2007年11月29日
筑前煮
今日は「純和風」な夕食。
筑前煮、サワラの塩焼き、ほうれん草のおひたし。
根菜の煮物は、下ごしらえが面倒なので
ついつい避けてしまいがち。
あと、思わず避けてしまうのは魚料理と揚げ物。
下ごしらえや後始末が面倒だから。
…んなことやってると
レパートリーが少なくなっていかんので気をつけよう。
投稿者 mutsuki : 21:03 | コメント (0)
2007年11月28日
無印のレッドカレー
この前のグリーンカレーに引き続き
無印商品のレッドカレー＆ナンにチャレンジ。
普通のカレー作るくらいの手間で
インドカレーが作れるからすごく便利だし旨い。
ナンは、もう少し水分足して、
生っぽさが残る程度に焼けばよかった。
カリカリなナンになってしまった…
カレーを作ってるときに
鼻歌ならぬ、熱唱（！）していた歌があって…
昨日iTunesのアニメ系のラジオでたまたま流れた中に
私が高校生時代、漫研の部室で
誰かがカセットテープに入れて流していた曲があった。
「ロードス島戦記」
実際には観たことないんだけど
キャラクターデザインやクオリティの高さ
独特の世界観には惹かれていた。
曲もそんな世界観を表していて
歌ってるだけでも曲に共感して泣きそうになるくらい。
「ロードス島戦記」一通り観てみようかな…
投稿者 mutsuki : 21:52 | コメント (0)
2007年11月26日
肉じゃがなのに…
肉じゃが作ろうと思って
スーパーで豚コマ探したのに売り切れ！
仕方が無いので、豚ひき肉で代用して作ってみた。
味には問題なし。旨し！！
お昼ごはんは、ありものの材料でパスタ。
トマトケチャップが残り少なかったので
お好み焼きソースを追加（！）
意外といけた。
おやつは「黄金比率プリン」。
お手頃価格なのに、クリーミーで美味しかった…
投稿者 mutsuki : 20:56 | コメント (0)
2007年11月24日
グリーンカレー
無印の手作りキット「グリーンカレー」で
グリーンカレーを作った。
40分もあればできるので便利だし、美味しい。
無印の手作りキット、色々試してみようかしらん。
食後も、また無印の紅茶「ベイクドアップルティー」でホッと一息。
アップルパイの香りがする。
寒くなってきたし、バターも室温で溶けないだろうから
アップルパイ作ってみようかなぁ…
（ただ、紅玉がなかなか手に入らないのが難）
投稿者 mutsuki : 19:48 | コメント (0)
2007年11月21日
チーズポテト餃子
ランチはチーズポテト餃子を作った。
ジャガイモをレンジで蒸かし
溶けるチーズと合わせてマッシャーでつぶして
塩、胡椒で味付けた具を皮に包むだけ。
で、中途半端に皮が2枚残ったので
板チョコを入れて焼いてみたのがコレ↓
意外とイケる。おやつっぽい。
ブリ大根もいい感じになってきた。
大根が飴色で美味しそう…
投稿者 mutsuki : 13:19 | コメント (0)
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