2006年03月02日
肉じゃが
友人まぐろさんの日記を読んで、肉じゃがを食べたくなった。
肉じゃが＝和風ビーフシチューかぁ。
ということは筑前煮と同じ材料だけ渡して西洋人に作らせたら
ブイヤベースかフォンドボーなどで煮込まれるのだろうか。
たぶん、それはそれで美味しいと思う。
友人まぐろさんの日記を読んで、肉じゃがを食べたくなった。
肉じゃが＝和風ビーフシチューかぁ。
ということは筑前煮と同じ材料だけ渡して西洋人に作らせたら
ブイヤベースかフォンドボーなどで煮込まれるのだろうか。
たぶん、それはそれで美味しいと思う。