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2007年12月18日
親子う・どん
ご飯の代わりに、うどんで親子どん。
おでんのつゆが美味しかったので
残りのおでんにうどんを入れてみた。
おでんで使った昆布は、砂糖＋醤油＋ゴマで佃煮風にした。
そうそう、先週風邪ひいてしまって
身体にやさしそうなのを食べようと思って作ったおかゆ。
今年新調した土鍋に、少量の米＋大量の水で沸騰させて
あとは火を切って余熱だけでトロトロに。
思いのほか簡単だったので、今度からおかゆは土鍋でつくろう。
投稿者 mutsuki : 2007年12月18日 21:04