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2007年11月29日
筑前煮
今日は「純和風」な夕食。
筑前煮、サワラの塩焼き、ほうれん草のおひたし。
根菜の煮物は、下ごしらえが面倒なので
ついつい避けてしまいがち。
あと、思わず避けてしまうのは魚料理と揚げ物。
下ごしらえや後始末が面倒だから。
…んなことやってると
レパートリーが少なくなっていかんので気をつけよう。
投稿者 mutsuki : 2007年11月29日 21:03
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今日は「純和風」な夕食。
筑前煮、サワラの塩焼き、ほうれん草のおひたし。
根菜の煮物は、下ごしらえが面倒なので
ついつい避けてしまいがち。
あと、思わず避けてしまうのは魚料理と揚げ物。
下ごしらえや後始末が面倒だから。
…んなことやってると
レパートリーが少なくなっていかんので気をつけよう。
投稿者 mutsuki : 2007年11月29日 21:03