マジョルカ☆ブログ

生地の材料を混ぜ、こねて寝かせたものを個数分に分け、円状に伸ばす。

具を包む。
慣れてないから不恰好だ。

皮が破けたりして大変。
意外と包むのには技術が要ることが分かった。

蒸しあがって出来上がり。
形は悪いが、出来立てはスゴク旨い！

肉まんをマスターしたら、アンまんやチーズまんもできそうだ。