« アジの南蛮漬 | メイン | 手打ちピザ »
初めて皮から餃子を作ってみた。
まず、強力粉とお湯を混ぜて生地を作り 寝かせた生地を伸ばして皮を作る。 分厚くていびつな形になってしまった。
具を包む。閉じ口に水を使わなくても良い。
蒸し焼きする。
出来上がり。
皮がモチモチして美味しい。
投稿者 mutsuki : 2006年05月20日 15:11
名前:
メールアドレス:
URL: 保存しますか? はいいいえ
コメント: (書式を変更するような一部のHTMLタグを使うことができます)
