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2006年04月10日
手羽先の梅煮
数ヶ月前に買った本
「おいしい！はやい！圧力鍋おかず（成美堂出版）」
を見ながら、手羽先の煮込みを作ってみた。
本当は八角とシナモンも入れないといけなかったのだが
近場のスーパーに売ってなかったので諦めた。
（三越にでも行けばありそうだが）
あとは、サバの味噌煮。
魚料理は面倒なので、ついつい肉料理に走ってしまうが
年も年なので、そろそろ魚料理に移行しなければ…
投稿者 mutsuki : 2006年04月10日 22:45