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2005年12月28日
気が早すぎる？
30、31日は、学生時代の友達と大分へ温泉旅行に出かける予定。
｢今年こそ、おせち料理を作ろう！｣と意気込んでいたが
31日の晩から準備じゃ無理だ。
という訳で、今日からおせち料理の準備を始めた。
もちろん、今から作って普通に保存していたら古くなるので
フリーザーバッグやら冷凍グッズも購入し、冷凍保存で。
▼今日作ったもの
・お煮しめ（ちゃんと具材ごとに煮た）
・田作り
・ブリの照り焼き
・こぶ巻き
▼出来合いのもの（手抜きしました）
・黒豆
・栗きんとん
▼大晦日に作る予定のもの
・だて巻き
・紅白なます
大晦日はゆっくり過ごせそうだ。
相方がカウントダウンイベントで不在のため、年越しそばは作らなくてよくなったし。
紅白歌合戦で、T.M.Rが出るので見ないといけないし。（←ファンとしての義務）
投稿者 mutsuki : 2005年12月28日 23:08